3-Gang-Grill-Menü mit Weinverkostung
an Himmelfahrt/Vatertag, 13. Mai um 19 Uhr
Live auf Youtube

präsentiert von:

logo weingut ellwanger - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
logo weinstube traube - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
Matthias Walter Logo - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
logo kupkagarten - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG

Küchenmeister Matthias Walter aus der Traube in Grunbach bereitet eine kulinarische Weltreise mit einem Drei-Gang-Grill-Menü zu, Winzer Sven Ellwanger aus Großheppach stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Gestreamt wird aus live von der Gartenausstellung Kupkagarten in Waiblingen Beinstein.

Menü (49 Euro pro Person) und Weine (35 Euro) können bis Montag, 10. Mai beim Genussraum Traube oder dem Weingut Ellwanger vorbestellt werden und an Himmelfahrt in der Weinstube Traube abgeholt werden. Alle Komponenten sind bereits vollständig vorbereitet, lediglich am Grill/Herd muss noch kurz Hand angelegt werden!
Küchenmeister Matthias Walter bietet dafür live die perfekte professionelle Anleitung.

Laden Sie sich hier Ihren Bestellschein zur Teilnahme herunter

koch kochschule mwalter - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
IMG 0763 web - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
Das Rezept

„Saibling trifft Shanghai“

Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmouse und frisch gebackener Curry-Chili-Seele

2017er Cabernet blanc Sekt Brut

 „Stauferrind trifft Orient“

Sous vide gegarte und gegrillte Short-Ribs und Roastbeef vom Stauferrind mit gefüllter
Cous-Cous Paprika und Bratkartoffel im neuen Gewand, dazu Sauercream-Dip

2019er Riesling *vom bunten Mergel* trocken
2018er Merlot trocken, Großheppacher Steingrüble

„Gaumenkunst trifft Tokio“

Gegrillte Avocado mit weißer Schokolade, Mango-Passionsfrucht und karamellisierte Nüsse

Optional: 2018er Riesling Auslese „SL“, Geradstettener Lichtenberg

 

****************

Genießen Sie an Himmelfahrt einen kulinarischen Abend mit Küchenmeister Matthias Walter aus der Traube
in Grunbach zusammen mit Winzer Sven Ellwanger, live gestreamt vom Kupkagarten in Waiblingen.
Alle Komponenten sind bereits vollständig vorbereitet, lediglich am Grill/Herd dürfen Sie noch kurz Hand
anlegen! Küchenmeister Matthias Walter bietet Ihnen dafür live die perfekte professionelle Anleitung.

Menü 49 Euro pro Person
3er-Weinprobe 35 Euro, optional Dessertwein 12,90 Euro

Bitte um Reservierung bis Montag, 10. Mai um 18 Uhr
Menü und Weine können am 13. Mai, Himmelfahrt, zwischen 10.30-12.30 Uhr im
Restaurant Traube in Grunbach abgeholt werden.

weingut ellwanger weine - LIVE STREAM GRILL EVENT MIT WEINTASTING AM VATERTAG
Wir haben am Vatertag etwas ganz Besonderes mit Ihnen vor! Sind Sie dabei?
  1. Laden Sie den Bestellschein hier runter
  2. Tragen Sie Namen, Abholtermin und ggf. Lieferadresse ein.
  3. Stellen Sie sich Ihre individuelle Bestellung zusammen.
  4. Senden Sie Ihre Bestellung einfach per Mail (info@traube-grunbach.de), WhatsApp oder per Post zurück. Alternativ können Sie die Bestellung auch jederzeit telefonisch durchführen unter 07151 79901 oder 0174 6348896
  5. Am Vatertagtag, den 13. Mai 2021 können alle Gerichte bei uns in der Traube zwischen 10:30 Uhr und 12:30 Uhr abgeholt werden. Sollten Sie eine Lieferung wünschen, erfolgt diese nach individueller Absprache.
  6. Bestellungen müssen bis spätestens Montag, den 10. Mai 2021 bis 18 Uhr bei uns in der Traube eingehen.
  7. Dieses Mal haben Sie auch die Möglichkeit LIVE DABEI zu sein, wenn Küchenmeister Matthias Walter und Winzer Sven Ellwanger das Menü zubereiten und Tipps und Tricks beim Kochen verraten und Sven fachkundig die Weine dazu erklärt.

So funktionierts: einfach am Vatertag ab 19 Uhr auf YouTube dem Live-Stream folgen!

 

****************